&الكباب العراقي&

[عربجيهـ بعروق فرنسيهـ]

اليوم جبنا لكم اكله من المطبخ العراقى اكله
جداا سهله وماتعب وخاصه حق اللى يسون رجيم
بشرط شويها

خلونا نشوف المقادير والطريقه



http://www.alfrasha.com/up/182134867475063425.gif






http://www.shmou3.com/vb/uploaded/1142/709ec34cc8.gif





1 كوسه مبشوره

2 بطاطا مبشوره

1 بصله كبيره مفرومه فرم ناعم

2 فص ثوم مفروم فرم ناعم

1/2 كيلو لحم مفروم

1/4 كوب عصر ليمون

1 كوب طحين

زنجبيل مفرووم + بقدونس + شبنت

ملح + بهار + هيل

حسب الرغبه


http://www.alfrasha.com/up/182134867475063425.gif







http://www.shmou3.com/vb/uploaded/1142/85634ef28a.gif






تخلط جميع المقادير حتى تصبح كالعجينه وتترك لترتاح
لمده 10دقائق


http://www.alfrasha.com/up/182134867475063425.gif






كما موضح فى الصوره


http://alfrasha.maktoob.com/up/18821671002116184032.JPG








http://www.alfrasha.com/up/182134867475063425.gif






تقلى بالمقلاه حتى النضج



http://alfrasha.maktoob.com/up/781924175658135401.JPG







http://www.alfrasha.com/up/182134867475063425.gif





شكلها بعد القلى
كما مو ضح فى الصوره



http://alfrasha.maktoob.com/up/1804301922648033209.JPG







http://www.alfrasha.com/up/182134867475063425.gif





سلطه خااصه لطبق(( الكباب))

فلفل رومى+ طماطم+ بقدونس+بصله مضاف اليه
السمااق

http://alfrasha.maktoob.com/up/3379111361989149175.JPG







http://www.alfrasha.com/up/182134867475063425.gif





الشكل النهائي



http://alfrasha.maktoob.com/up/366023830213319.JPG








http://www.alfrasha.com/up/182134867475063425.gif





http://www.alfrasha.com/up/15377235421043230289.gif

[الشاطر11]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[زمرده]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[همس الحزن]

يعطيك العافية
شهيتني حدي جوعااااانه واموت بالكباب
يسلمو على هالطبق