المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : البيتزا الملكيهـ .... بالصور


&رقة الندى&
08-17-2009, 12:03 AM
http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/8/3/05/laomp4lry.gif (http://games.m5zn.com/)


البيتزا الملكيهـ http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/8/3/04/wpuy6qt1t.gif (http://games.m5zn.com/)



المقادير


بصل مفروم

معجون طماطم

طماطم مفروم

بهارات(فلفل أسود وكمون) + ملح


طريقة الإعداد


http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/8/3/04/ziavz7zjn.jpg (http://games.m5zn.com/)

1- نحمس البصل مع الزيت على النار

2- ثم نضع المعجون


http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/8/3/04/mtpuyz5gn.jpg (http://games.m5zn.com/)

3- نضع الطماطم

4- نضيف البهارات

ثم تترك تتسبك على نار هادئة


مقادير العجينه


العجينة المستخدمه هي عجينة العشر دقائق << عجينة سريعة ورائعه


http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/8/3/04/shlzr39v7.jpg (http://games.m5zn.com/)


5 كاسات دقيق

2 كأس ماء دافئ

1/2 كاسة زيت

2 ملعفة كبيره حليب بودره

2 ملعقة كبيره خميره فورية

1 فنجان قهوه سكر

رشة ملح


طريقة الإعداد


http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/8/3/04/qpkfyfkst.jpg (http://games.m5zn.com/)

1- نضع الخميره في كاستين الماء ونحركها جيدا حتى تذوب

2- نجهز العجانة ثم نضع السكر


http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/8/3/04/gar8c387s.jpg (http://games.m5zn.com/)

5- والحليب

6- والماء المخلوط بالخميره


http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/8/3/04/iv2reba0m.jpg (http://games.m5zn.com/)

7- ثم نضيف 2 كأس دقيق

8- ثم نخلطهم لمدة 5 دقائق تقريبا
{ تأتي سائلة }

ثم نتركها 10 دقائق

.

بعد إنتهاء الـ10دقائق نضيف باقي المقادير:


http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/8/3/04/eyonmd7yq.jpg (http://games.m5zn.com/)


9- 1/2 كاسة زيت

10- نضيف 3 كاسات دقيق المتبقية

11- ثم نعجنهم جيدا

http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/8/3/04/5jtvxdo73.jpg (http://games.m5zn.com/)

وهذا شكل العجينه بعد عجنهـــا

1- نأخذ جزء بسيط من العجينه ونفرده ونضعه في الصينية بعد دهنها بالزيت

http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/8/3/04/guv7dzv5l.jpg (http://games.m5zn.com/)

باقي العجينه نعمل فيه كور محشوه بجبنة على أطراف الصينية كما هو موضح
.
نحمي الفرن على درجة 350 فهرنهايت
.


مقادير الزينه


http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/8/3/05/5405uryom.jpg (http://games.m5zn.com/)

الكشنه التي سبق وتم توضيحها

جينة كرافت مبشوره

شرائح زيتون أسود

فلفل بارد


طريقة العمل


http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/8/3/05/t1en4i80y.jpg (http://games.m5zn.com/)

1- نضع الكشنة

2- ثم الفلفل البارد

3- الزيتون


http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/8/3/05/4c2epwbgu.jpg (http://games.m5zn.com/)

4- ثم ندهن كور الخلية المحشية بصفار البيض

5ـ ثم نضع سمسم

http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/8/3/05/sxt56v1vc.jpg (http://games.m5zn.com/)

1- وهذا شكلها قبل وضعها داخل الفرن

http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/8/3/05/9eq9nvvlt.jpg (http://games.m5zn.com/)


1- وهذا شكلها بعد تحميتها من الأسفل

2- وهذا شكلها بعد تحميتها من فوق

http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/8/3/05/7qt96ju0i.jpg (http://games.m5zn.com/)

3-4- نطفي الفرن ونضع جبنة كرافت المبشوره ثم نغطيها بقصدير

وندخلها فالفرن إلى أن تذوب الجبنة - فقط تذوب

وهذي صورتها عن قرب بعد ذوبانها

http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/8/3/05/d0v4gpeon.jpg (http://games.m5zn.com/)


وهذا الشكل النهائي:


http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/8/3/05/lx11fuyx0.jpg (http://games.m5zn.com/)

http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/8/3/05/nml08ekwd.jpg (http://games.m5zn.com/)

http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/8/3/05/9fylia7j3.jpg (http://games.m5zn.com/)



صحتين وعاااافيهـ


http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/8/3/05/who3mu5d0.gif (http://games.m5zn.com/)

شذى الياسمين
08-17-2009, 12:08 AM
يمي يمي

باين لزيزهـ

ان شاء اللهـ اعملها لكم خيتي

الله يعطيكـِ العاافيهـ

دمتِ بخيير

قلب ابوها
08-17-2009, 01:59 AM
يعطيك العافيه مره شهيه انشاء الله اجربها

الشاطر11
08-17-2009, 02:11 AM
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

&رقة الندى&
08-17-2009, 07:55 PM
شاكره مروركم إخوتي

صديقتكم &رقة الندى&